スタッフブログ

知ってるとちょっと便利なコーヒー雑学

こんにちは!Panasonicリフォームclub小川建装住宅プランナーの沼田です!

ホットやアイスなど、一年を通して楽しめるコーヒー。手軽なインスタントや、豆を挽いて淹れる方も多いのではないでしょうか?

Panasonicリフォームclub小川建装株式会社では、リフォームの雑誌を読みながらゆっくり過ごせるようにコーヒーをお出しするのですが、

今回はそのコーヒーにまつわる雑学をご紹介しようと思います!

 

お手軽脱臭剤

コーヒーはニオイを吸収しやすい性質があるため、「コーヒーかす」を脱臭剤替わりに活用できます。ドリップしたあとやけどをしないように十分冷ましたら、ペーパーフィルターごとお皿に移し、冷蔵庫や靴箱に入れるだけでOK! 脱臭効果は2.3日ほど続くので、毎日コーヒーを飲む人は気が付いたときにぜひ実践してみてくださいね。

 

針山づくり

よく乾燥させた「コーヒーかす」」を使って針山を作るのもおすすめです。カビが生えないようによく乾燥させるのがポイントです。フライパンで弱火で火を通すか、深皿にいれて電子レンジで温めて水分を飛ばしましょう。針山に使う布はなるべく目の細かい布を使用してくださいね。

コーヒーに含まれる油分がサビ防止になり、針通りもよくなりますし、ほのかに香るコーヒーの香りもとても素敵ですよ!

 

知ってる人も多いかも?カレーやシチューの隠し味

小さじ1~2杯のインスタントコーヒーを加えると、コクがアップ! まずは小さじ1だけ加え、味見をしながら調整してください。

サワークリーム、グラニュー糖、レモンジュースにインスタントコーヒーを混ぜ合わせたソースは新しいサラダのドレッシングの仲間入り。フルーツサラダなどにも合う万能ドレッシングなんですよ♪コーヒーの深みがいつものサラダにアクセントを与えてくれます。

ソースと溶かしたインスタントコーヒーを混ぜ、スペアリブを漬け込むと、香ばしさやコクが増して、さらには焼き色もきれいになるんだそう。他のお肉を焼く前の隠し味としても使えますね。

 

おしゃれな夜にコーヒー焼酎

最近はコーヒーリキュールなどがお店で見かけられますが、実はお家でも簡単にできてしまうんです!

保存瓶に焼酎100ccとコーヒー豆10gを加え、3日~1週間漬けるだけでできあがり! 水割りやロックのほか、牛乳で割っても美味しくいただけます。

 

 

 

いかがだったでしょうか?

コーヒーのたくさんの活用法、ぜひ楽しんでみてくださいね!

かくいう私もコーヒーが大好きなので、他にもこんな風に使ってるよ!便利だよ!のアイディアがある方はぜひお店に遊びに来てください!

コーヒーを飲みながら語りましょう♪

 

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ついに営業開始しました!

初めまして、PanasonicリフォームClub小川建装株式会社の店長小川です。

昨年から準備をはじめ、本日ついに営業活動が開始いたしました。

ご存知の方も多いと思いますが、野猿街道沿い「由木郵便局」のお隣に店舗を設計中のショップです。

↑2/15オープン予定

店舗はまだ完成していないのですが、母体会社の小川建装が同じビルの2階に

ありますので店舗のオープンに先立ってお問い合わせやご提案を開始しております。

我々のショップは主にマンションリフォームやリノベーションを強みにしております。

地元に密着してきめ細やかなご対応をするため京王線相模原線をはじめとする

八王子・多摩・町田・相模原地域でオフィスから車で30分圏内にお住いみなさまの

暮らしのコンシェルジュとなれるよう小さな相談事からなんでもお受けしております。

電気・ガス・水道に関するメンテナンス専門の自社スタッフもおりますので

まずは水廻りのトラブルや修理のご依頼からでもお気軽にお声がけください。

 

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